山梨の話題新鮮野菜直送の高速バス運行
採れたての新鮮な野菜を高速バスで運ぶ産地直送便の期間限定の運行がスタートした。
この産地直送便は新宿高島屋のフェアに合わせ、「ＪＡ全農やまなし」と「富士急行」が今回初めて行ったものです。
これまで東京への流通は、市場を通すため消費者に渡るのは収穫から１日から２日が経っていた。
しかし富士急行が運行する甲府－新宿間の高速バスに載せて乗客と一緒に運ぶことで、収穫当日の新鮮な野菜や果物を東京都内で販売できることが１番のメリットです。
初日の２９日は、東京ではほとんど流通していないという甲府市産のオクラやバジル、ゴーヤなど、段ボール１２箱分の野菜をクーラーボックスに入れて運び込みました。
「鮮度の良いおいしいものがその日のうちに消費者に渡る、直売所が新宿に店舗を広げるイメージで、消費者にとってもいいことだと思う」。
採れたての新鮮な野菜を高速バスで運ぶ産地直送便の期間限定の運行がスタートした。
この産地直送便は新宿高島屋のフェアに合わせ、「ＪＡ全農やまなし」と「富士急行」が今回初めて行ったものです。
これまで東京への流通は、市場を通すため消費者に渡るのは収穫から１日から２日が経っていた。
しかし富士急行が運行する甲府－新宿間の高速バスに載せて乗客と一緒に運ぶことで、収穫当日の新鮮な野菜や果物を東京都内で販売できることが１番のメリットです。
初日の２９日は、東京ではほとんど流通していないという甲府市産のオクラやバジル、ゴーヤなど、段ボール１２箱分の野菜をクーラーボックスに入れて運び込みました。
「鮮度の良いおいしいものがその日のうちに消費者に渡る、直売所が新宿に店舗を広げるイメージで、消費者にとってもいいことだと思う」。
