山梨の話題ワイン生産・出荷は山梨県トップ 昨年度調査 ワイナリー数も８１軒
国税庁がまとめた「国内製造ワインの概況（平成２８年度調査）」で、本県は原料が国産ブドウ１００％の「日本ワイン」の都道府県別の生産量と出荷量で、昨年に続き１位になった。日本ワインに特化したデータ公表は初めて。ワイナリー数も国内トップを堅持。全体の約３割を占める８１軒だった。
「日本ワイン」の分類は平成２７年１０月に創設。調査は今年３月末、全国２８３のワイナリーに実施。２４４軒が回答した。
調査結果によると、本県の日本ワインの生産量は５５１０キロリットルで、全国（１万６６３８キロリットル）の約３３％を占めた。このうち、今年度に市場に出す出荷量も５４２２キロリットルで、全国（１万５８４９キロリットル）の約３４％を占めてトップだった。
ワイナリー数は全国で計２８３軒。農業の６次産業化や近年の日本ワインブームを反映し、全都道府県に所在している。果実酒製造場数も３８８軒で、前年から２１軒増えた。
１人当たりの果実酒の消費数量は、本県は東京に次ぎ２位だった。
一方、原料が輸入果汁のワインを含む「国内製造ワイン」では、本県は生産量１万３８５８キロリットル（全国の約１６％）、出荷量２万７１２０キロリットル（同２１％）で、いずれも３位だった。
国税庁がまとめた「国内製造ワインの概況（平成２８年度調査）」で、本県は原料が国産ブドウ１００％の「日本ワイン」の都道府県別の生産量と出荷量で、昨年に続き１位になった。日本ワインに特化したデータ公表は初めて。ワイナリー数も国内トップを堅持。全体の約３割を占める８１軒だった。
「日本ワイン」の分類は平成２７年１０月に創設。調査は今年３月末、全国２８３のワイナリーに実施。２４４軒が回答した。
調査結果によると、本県の日本ワインの生産量は５５１０キロリットルで、全国（１万６６３８キロリットル）の約３３％を占めた。このうち、今年度に市場に出す出荷量も５４２２キロリットルで、全国（１万５８４９キロリットル）の約３４％を占めてトップだった。
ワイナリー数は全国で計２８３軒。農業の６次産業化や近年の日本ワインブームを反映し、全都道府県に所在している。果実酒製造場数も３８８軒で、前年から２１軒増えた。
１人当たりの果実酒の消費数量は、本県は東京に次ぎ２位だった。
一方、原料が輸入果汁のワインを含む「国内製造ワイン」では、本県は生産量１万３８５８キロリットル（全国の約１６％）、出荷量２万７１２０キロリットル（同２１％）で、いずれも３位だった。
